一流に学び、一流になる

今回は２年生の西洋料理実習の様子をご紹介！

フレンチの実習で、キッシュロレーヌ、ブロシェット、クリュスタッセーを作りました。

魚介のムースの作り方や、美味しいタルト生地の作り方などたくさん学びました(^^♪

どれも美味しくできました！！