一流に学び、一流になる！

１年生の製菓実習でパティシエの基本技術を身につけるために「クレーム パティシエール」を作りました！

クレーム パティシエールとは、カスタードクリームとも言われているあのクリームの事です！

クリームができたらタルト生地に絞ってフルーツを載せて完成！

美味しくいただきました(^^♪

「クレーム パティエール」はシュークリームやタルトをはじめ、様々なスイーツを作るのによく使われるクリームです！

美味しいスイーツがたくさん作れるように実習を楽しんでいきましょう！