【一流になる】1年生の調理実習!大根のかつら剥き&だし巻き玉子 2021年04月30日 一流に学び、一流になる! 今日は1年生の調理実習風景をご紹介! 日本料理の実習で、大根のかつら剥き、だし巻き玉子を練習しました(^^♪ まだまだスタートしたばかりですが、少しずつ調理する姿が様になってきました。 これからたくさんの調理実習が待っています! 楽しく技術を身につけていきましょ~!!