【一流に学ぶ】ピッツァ世界チャンピオン赤荻先生のピッツァ実習!

2022年07月05日

一流に学び、一流になる!

アクロバットピッツァ世界チャンピオンV5の赤荻先生によるピッツァ実習をご紹介!

全国の専門学校でも数少ない本格ピザ窯のある1階スタジオで先生のデモンストレーション。

レシピや手順を学んだら、4階調理実習室でピッツァ生地回しにチャレンジ!

本場イタリア仕込みのマルゲリータの完成!

1年生たちも楽しくピッツァを作ることができました(^^)/