一流に学び、一流になる！

ラショナル・ジャパンより講師をお迎えし、コンベクションオーブン講習会を開催しました。

コンベクションオーブンはホテルやパティスリーでよく使用されている、万能オーブンです。

コンベクションオーブン一つで、それほど手間をかけることなく美味しく調理できるのも魅力です。

ホテルやパティスリーに就職した際、使用することになる可能性が高いコンベクションオーブン。

今回もいろいろ勉強になりました！