【一流に学ぶ】髙林堂和氣先生の和菓子実習! 2021年05月14日 一流に学び、一流になる! 宇都宮で超有名な和菓子店「髙林堂」の和氣先生による和菓子実習がありました(^^♪ 紹介するのは1年生。 入学後1か月が過ぎましたが、みんな実習をとても楽しんでいます。 一流の和菓子職人から「柏餅」「白玉ぜんざい」を作りました! とっても美味しくできました。