【一流に学ぶ】ピッツァ世界チャンピオン赤荻先生のピッツァ実習! 2022年07月05日 一流に学び、一流になる! アクロバットピッツァ世界チャンピオンV5の赤荻先生によるピッツァ実習をご紹介! 全国の専門学校でも数少ない本格ピザ窯のある1階スタジオで先生のデモンストレーション。 レシピや手順を学んだら、4階調理実習室でピッツァ生地回しにチャレンジ! 本場イタリア仕込みのマルゲリータの完成! 1年生たちも楽しくピッツァを作ることができました(^^)/