一流に学び、一流になる！

宇都宮を代表する和菓子屋「高林堂」の社長であり、和菓子職人である和氣先生が来校し、和菓子作りを教えてくれました！

高林堂はイギリスの豪華客船「クイーン・エリザベス号」へ和菓子を納品するほど有名な和菓子屋です。

今回も美味しい和菓子づくりに挑戦です！

 

もちもちの雪兎をはじめ、白玉ぜんざいなどの和菓子をつくりました。

ほっぺが落ちるほど美味しくてみんな笑顔になっていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

宇都宮名物「きぶな」も作りました(^^)/

高林堂のお店でも完売してしまう人気の「きぶな」の和菓子♪

洋菓子もいいけど、和菓子も素敵だなって思えた１日でした(^^♪