【野球部】野球大会に向けて練習しました!

2018年08月30日

9月25日に開催される栃木県理容野球大会に向けて練習を行いました!

調理製菓の学生たちも理美容の学生たちとの合同チームで出場します!

学科の垣根を越えた素晴らしいチームワークです(*´ω`*)

今年も良い結果を出せるよう期待しています!

ほかにも、サッカー&フットサル、バスケットボールなどのスポーツが定期的に活動しています(*´ω`*)

【9/1(土)体験入学】牛肉の赤ワイン煮、モンブラン!9月の体験入学は「肉フェス」です!

2018年08月27日

毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学!

いよいよ10月1日より入学願書受付開始です!そこで9月の体験入学では、「入学願書の記入説明会」を開催します!

高校3年生はもちろん!高校2年生、1年生、大学生・短大生、社会人の方も気軽に参加してくださいね。

 

9月1日(土)の体験入学メニューは
調理は肉フェス第1弾「牛肉の赤ワイン煮」、製菓・製パンは「モンブラン」です!

さあ君も!一流シェフ・パティシエ・ブーランジェになろう!

【調理】肉フェス第1弾!牛肉の赤ワイン煮

今回は高級フレンチ「牛肉の赤ワイン煮」の登場です!赤ワインとスペシャルソースでじっくり煮込んだ牛肉は、ほっぺもとろける柔らかさに大変身!!スペシャルソースとの絶妙なコンビネーションは秀逸です!

ぜひ参加してレシピマスター&高級フレンチを堪能しよう!

また、9月は「肉フェス」体験入学開催!8日(土)「陳麻婆豆腐」、15日(土)「高級和牛ハンバーグ」、22日(土)「高級牛フィレステーキ」、29日(土)は「鴨ロースト、油淋鶏」とお肉を使用した高級メニューが目白押しです!ぜひ参加してくださいね(*´ω`*)

【製菓・製パン】モンブラン

今回はこれからの季節にピッタリ!栗をふんだんに使ったケーキ「モンブラン」の登場です!

ケーキ屋さんの人気メニュー上位にランクインするこのケーキ。名前の由来はフランスとイタリアの国境に位置するアルプス山脈の山「モンブラン」。山に見立てたケーキの上にかける白い粉砂糖は雪をイメージしています。

そんなオシャレなケーキ、モンブランをビックリするほど美味しく作ってくり!

今回も持ち帰る事が可能です!

 

【開催時間】
●学校説明会 9:30~10:30

●体験入学 10:30~12:30

●入学願書記入説明会 体験入学終了後開催

●AO説明会 体験入学終了後開催

●保護者対象説明会も同時開催!!

高校1年生・2年生、大学生、短大生、社会人の方の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて受付中🌟

【入学願書書き方説明会】9月のオーキャンにて願書書き方説明会開催!

2018年08月25日

いよいよ10月1日より入学願書の受付がスタートします。

そこで、9月のオープンキャンパス終了後、「入学願書の書き方説明会」を開催します!

よくミスしてしまうポイントなどもご説明しますので、ぜひ9月のオーキャンに参加してくださいね(*´ω`*)

【9月のオープンキャンパス開催日】

9月1日(

9月8日(

9月15日W体験(午前・午後)&プレゼント抽選会開催スペシャル!

9月22日(

9月29日W体験(午前・午後)願書直前スペシャル!

 

【開催時間】

学校説明会 9:30~10:30

体験入学 10:30~12:30頃(内容・参加人数により13:00頃になる場合もあります)

体験入学午後 13:30~15:00(W体験の日のみ開催)

 

【参加申し込み】

TEL:028-622-3090

MAIL:info@tec.ac.jp

HP・LINEからも申し込み出来ます。

 

高校3年生はもちろん、高校2年生、1年生、大学生・短大生・社会人の方の参加お待ちしています!

【カフェ専攻】カフェ専攻の授業でラテアート!みんな可愛くできました!

2018年08月25日

本校にいくつかある専攻授業のひとつ「カフェ専攻」。

カフェフードやカフェスイーツ、コーヒーの焙煎から入れ方、ラテアートなどを学んでいます。

その中で今日はラテアートの風景をご紹介!

みんな一生懸命勉強して、楽しくラテアートの練習をしていました♪

カフェについて本格的に学びたい方はぜひ本校で!

 

 

 

【就職先に差がつく!】今年も舞浜人気テーマパークのホテル!ミリアルリゾートホテルズに内定!

2018年08月22日

就職内定おめでとう!!みんなの夢が叶う瞬間!

今年も舞浜人気テーマパークのホテル!ミリアルリゾートホテルズに内定者がでました!

その他一流ホテル、有名店への就職内定者続出中!!

目標としていた会社に就職内定をもらえた学生たちの笑顔はキラキラしています!

確かな技術、資格取得、全国大会での実績が就職先に大きく差が付きます!

 

【平成30年度就職内定速報】

【ミリアルリゾートホテルズ】青木真里(今市高校出身)

【ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル】野澤由佳(宇都宮清陵高校出身)

【グランドハイアット東京】荒谷莉来(今市工業高校出身)

【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】井上絢介(真岡北陵高校出身)

【横浜ベイホテル東急】松儀葵(宇都宮白楊高校出身)

【プリンスホテル】片柳柚香(さくら清修高校出身)

【ヒルトン東京ベイ】鮎澤諒(宇都宮工業高校出身)

【ホテルエピナール那須】神山育子(鹿沼商工高校出身)

【ホテルエピナール那須】山口麻衣子(馬頭高校出身)

【中村孝明 貴賓館】小高真規(真壁高校出身)

【オトワレストラン】平野佑樹(宇都宮清陵高校出身)

【銀座アスター】高久大和(那須拓陽高校出身)

【火の魂カンパニー】古内大成(黒羽高校出身)

【アニヴェルセル】鈴木杏奈(三和高校出身)

【クリームパン】後藤春香(那須拓陽高校出身)

【レオック】櫻井若菜(那須拓陽高校出身)

【OYA】國井文雅(那須拓陽高校出身)

就職内定おめでとう!

みんなの夢が叶って本当に良かったです!

【8/25(土)サマキャン】W体験!オマール海老のロースト&牛カツ&マジパンでキャラ制作!Wポイント!

2018年08月20日

毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学!

8月25日(土)はダブルポイントスペシャル!です!

午前「調理」、午後「製菓」の授業を開催するので、1日で調理&製菓をダブル体験・WポイントGETできちゃいます!

調理も製菓も学びたい!どっちもやりたい!そんな思いを叶えるオススメの1日です。

また、本校には調理・製菓どちらも学べ、栃木県内で唯一!調理師&製菓衛生師の国家資格をW取得可能な「調理・製菓ダブルプログラムコース」もありとても人気です!

メンバーズカードの特典ポイントもダブル!

一流の調理師・パティシエを目指す方は、ぜひこのスペシャルデーに参加しよう!

気になる体験入学メニューは毎年大好評のメニューを用意しました‼
調理は「冷やし担々麺」「魚介の塩釜焼」、製菓・製パンは「スイーツプレート」です!

 

【調理】オマール海老のローストor牛カツ(午前)10:30~

今回は特別に2つのメニューをご用意しました!(どちらか選んでね)

まずは、西洋料理!

海老の王様といっても過言ではない「オマール海老のロースト」高級料理の登場です!

オマール海老とロブスターは違うの?という疑問をよく耳にしますが、実は同じなんです!

オマールはフランス語で「homard(=オマール)」、ロブスターは英語で「lobster(=ロブスター)」という事なんですね♪

何はともあれ、プリプリの大きな海老をローストして、美味しいソースをかけて食べれば、感動もの間違いなし!!

 

そして、日本料理でも高級メニュー「牛カツ」の登場です!

今回は牛カツに合う特選高級牛肉を準備しました!牛肉の旨味を衣で包み上げ、サクサクの食感が加われば正に最強!

高級日本料理店の味!「牛カツ」をぜひご賞味あれ!

どっちにするか悩みます!

 

【製菓・製パン】マジパンでキャラ制作(午後)13:30~

▲写真は昨年のオーキャンで作成したものです

栃木県洋菓子協会作品展で大会会長賞をはじめ県内最多20名が受賞!

全国大会ジャパンケーキショー東京にて3年連続大会会長賞以上受賞!

スイーツ、マジパンに強い本校でマジパンであの人気キャラクターを作ってみよう!!

マジパン未経験者大歓迎!初めての方も安心して参加してくださいね(*´ω`*)

 

【開催時間】
学校説明会 9:30~10:30

体験入学(午前)10:30~12:30

体験入学(午後)13:30~15:00

AO説明会 体験入学終了後開催

保護者対象説明会も同時開催!!
高校1年生・2年生の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて受付中🌟

【スペシャルオーキャン】明日のスイーツバイキングメニュー発表!!18日(土)お待ちしています!

2018年08月17日

いよいよ明日!8月18日(土)はスペシャルオープンキャンパスです!

午前中の「プレゼント抽選会」、調理体験「ホタテのガーリック蒸し」、「ホットサンドプレート」も人気で魅力的ですが、

午後の「スイーツバイキング」も貴重な体験メニューとなっており、魅力満載の内容となっています!

そのスイーツバイキングのメニューが決定し、パティシエの学生たちがただいま美味しく準備中!

その豪華内容を発表しちゃいます!

20種類以上のスイーツを用意してお待ちしています!(120名分ほど用意しています)

【スイーツバイキングメニュー 2018/08/18】

・苺のショートケーキ

・ガトーショコラ

・レアチーズケーキ

・NYチーズケーキ

・ベイクドチーズケーキ

・モンブラン

・フルーツロールケーキ

・ティラミス

・3種のフルーツタルト

・TBCプリン

・抹茶プリン

・マカロン

・シュークリーム

・エクレア

・クレームブリュレ

・ブランマンジェココ

・ゼリー

・杏仁豆腐

・3種のムース

・キャラメルパウンドケーキ

・黒糖スコーン

・チョコクッキー

・ココナッツクッキー

・マドレーヌ

・ラスク

食べる事も勉強です!

栃木県洋菓子協会作品展、大会会長賞、金賞、銀賞を含め県内最多20名受賞!

ジャパンケーキショー3年連続大会会長賞以上受賞中!

など、パティシエ業界に強い本校の学生の技術を、ぜひ味わってくださいね(*´ω`*)

 

 

 

 

 

【学生レストラン in りんどう湖】NHKのニュースで放送されました

2018年08月07日

8月3日から19日まで期間限定オープンしている「学生レストラン in りんどう湖」。

連日新聞やTVなどのメディアの取材を受け、本日NHKとちぎ640にて放送されました。

一流の講師陣に学び、一流の技術を身に付けた学生たちの姿をぜひご覧ください!

 

NHKとちぎ640

https://www3.nhk.or.jp/lnews/utsunomiya/20180807/1090002472.html

【調理師・製菓衛生師・レストランサービス】県内唯一!トリプル国家資格が取得可能!

2018年08月07日

本校は、栃木県内の調理専門学校では唯一国家資格を3つも取得できる専門学校です!

調理師と製菓衛生師のダブル取得も素晴らしいのですが、さらにトリプル国家資格を取得可能な調理経営学科(2年制)。

調理経営学科で取得できる3つの国家資格は・・・

①調理師(卒業と同時に取得可能)

②製菓衛生師(2年次に受験)

③レストランサービス技能士(希望制で2年次に受験)

です!

調理師や製菓衛生師だけでなく、サービスのスペシャリストである証の国家資格も取得可能です!!

レストランサービス技能検定には昨年みごと19名が合格しました!

皆さんもぜひ調理経営学科に入学して、全国でも数少ない調理系トリプル国家資格取得者になろう!

オープンキャンパスでお待ちしています!