【12/8(土)体験入学】X’masスペシャル!クリスマスケーキ、クリスマスローストチキン!

2018年11月22日

ただいま入学願書受付中!

毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学!

高校3年生はもちろん!高校2年生、1年生、大学生・短大生、社会人の方も気軽に参加してくださいね。

今回はX’masスペシャルということでプチプレゼント「お菓子のつかみ取り」も開催します!

 

12月8日(土)の体験入学メニューは
西洋料理「クリスマスローストチキン」、製菓「クリスマスケーキ」です!

さあ君も!一流シェフ・パティシエ・ブーランジェになろう!

【調理】クリスマスローストチキン

今回の体験入学は、「クリスマスローストチキン」です!

クリスマスの定番料理といえば「ローストチキン」。

やわらか鶏肉を使ったクリスマス料理をぜひ作って味わおう!

皆様の参加おまちしています!

 

【製菓・製パン】クリスマスケーキ

今回の体験入学は、「クリスマスケーキ」です!

スペシャルということで、5号のデコレーションケーキを作ってお持ち帰り!

特製レシピで作ったクリスマスケーキで、一足早いクリスマスをご家庭で楽しんじゃおう!

皆様の参加おまちしています!

 

【次回】平成31年1月12日(土)は

調理・製菓製パン:フルーツロールケーキ

 

【開催時間】
●学校説明会 9:30~10:30

●体験入学 10:30~12:30

●保護者対象説明会も同時開催!!

高校1年生・2年生、大学生、短大生、社会人の方の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて受付中🌟

【出張!学生レストラン】学生レストラン in 宇都宮PARCO!11/23~24限定OPEN!

2018年11月19日

大好評の「出張!学生レストラン!」が、11/23~24の2日間限定で「宇都宮PARCO」5Fに特別OPEN!

宇都宮の中心部を盛り上げる「宇都宮PARCO」とのコラボレーションが実現!

スペシャルプライスで学生たちが美味しい料理を提供いたします!

アイドル、DJ、マルシェ、キャンドルナイトなど、その他イベントも盛りだくさんの宇都宮PARCO!

この機会にぜひ学生レストランにお立ち寄りください!

・期間限定学生レストラン by TBC学院 国際テクニカル調理製菓専門学校
11/23(金祝)・24(土) 11:00~15:00(ラストオーダー14:30) 5F特設会場
都内一流ホテル・レストラン等に内定している学生たちが限定ランチメニューに腕をふるう。未来のシェフ、パティシエが心を込めて作る料理、デザートを味わってください。

【MENU】

・牛ホホ肉の赤ワイン煮(季節のスープ、サラダ、ライスorパン) 980円

・ズワイガニのクリームパスタ(季節のスープ、サラダ) 820円

・とちおとめのレアチーズケーキ 300円

・TBCプリン 280円

・ドリンク各種 200円

 

その他イベント盛りだくさん!

【PARTY SALE SPECIAL EVENT】
・マルシェ&キャンドルナイト
11/23~(金祝)~25(日) 11:00~20:00 1F・正面口
パルコ前大通り沿いにて約20店舗が参加するスペシャルマルシェを開催。植物で飾られた素敵な空間が出現します。夜は100本のキャンドルで飾られる幻想的な雰囲気を大切な人とお楽しみください!

・DJ A20 ライブ
11/23(金祝) 15:00~20:00 1F・正面口
DJ A20によるクリスマススペシャルDJセットをパルコ1Fのフロアにて開催!パルコがダンスフロアになる! DJ A20(2001年からDJ活動を開始。2007年よりMIX CDをリリースし続け現在も宇都宮を中心に活動中である。)

・Live ART by “Ushimaru Saeki”×”山形和宏”✖”GEBC craft”
11/23(金祝)~25(日) 1F・正面口
地元アーティスト3名によるコラボライブペインティング!3日間かけて一枚の絵を創り上げます!迫力あるパフォーマンスをぜひご堪能ください。

【OTHER EVENT】
・紀伊国屋書店「ノラネコぐんだんワークショップ」ノラネコぐんだんの缶バッジをつくろう!
11/22(木)~26(月) 8F・紀伊国屋書店 児童書売り場
オリジナルぬりえ缶バッジをつくろう!参加費:100円
※材料がなくなり次第終了

・ひつじのショーン期間限定POPUP SHOP by ヴィレッジヴァンガード
11/23(金祝) ・25(日) 6F・特設会場
もこもこふわふわなグッズがいっぱい!期間中はショーンも登場!この機会をぜひ、お見逃しなく!

・原宿発!5人組アイドルユニット”神宿”インストアライブ by ヴィレッジヴァンガード
11/24(土)一部START 12:00/二部スタート14:00 9F特設会場
<タイトル>VILAGE VANGUARD presents 神宿全国ツアー2018-2019 神が宿る場所~お控えなすって神宿でござる~ ミニライブ&特典会

・Knit-Out 手編み体験イベント by ユザワヤ
11/25(日) 11:00~16:00 2F・特設会場
カウルやニット帽などの作品が完成できるジャンボ編み体験イベント。編み物が苦手だという方もお気軽にご参加ください。

【11/17(土)、12/1(土)完全予約制体験入学開催!】

2018年11月12日

ただいま入学願書受付中!

毎回いろいろな体験を通じて、調理、製菓、製パンの技術が身につくことで大好評の体験入学!

高校3年生はもちろん!大学生、短大生、社会人の方も気軽に参加してください♪

11月17日(土)、12月1日(土)は完全予約制体験入学を開催!
この機会にぜひ参加予約してくださいね。

【開催時間】
学校説明会 9:30~10:30

体験入学 10:30~12:30

保護者対象説明会も同時開催!!

高校1年生、2年生の参加も大歓迎✨
ぜひご参加ください!!

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて申込受付中!

【美味祭】10月28日(日)開催!学生レストラン、ケーキ販売、特別料理講座など盛りだくさん!

2018年10月05日

毎年大盛況の学校祭「美味祭」を今年も開催いたします!

2018年今年のテーマは「煌」。

煌めく作品、煌めく料理、煌めくスイーツ、そして煌めく学生たちの笑顔が皆様をお待ちしています!

学生たちの「調理・製菓製パン 作品展」も開催!美味しそうで素敵な作品をぜひご覧ください!

◆「東京ステーションホテル総料理長石原先生」コラボの「学生レストラン」いつもよりメニューは豪華に!

◆4号、5号のホールケーキも豊富に揃えた「パティスリーTBC  UTSUNOMIYA」

◆美味しい焼きたてパンが帰る「焼きたて工房」もOPEN!

◆和の鉄人「中村孝明先生」と「かつ久無庵 北原先生」「陳建一麻婆豆腐店 古作先生」がコラボした特別料理講座の試食も大人気!

◆「ピッツァ世界チャンピオンV5赤荻先生」によるアクロバットピッツァショーは感動と興奮とピッツァの試食が味わえます!

◆「東京ステーションホテル 瀧澤先生」のスイーツショーでは「フルーツケーキとタルトシトロン」と一流の味を試食できます!

◆学生たちによる「ロング×2ロールケーキショー」も必見!

スイーツカフェ、グルメうまいもの市、手作り特選い市など、盛りだくさんの1日!!

皆様の「美味祭」来校お待ちしています♪

※詳細はホームページの「美味祭」バナーをクリックしてください。

【美味祭2018 煌】

開催日時:平成30年10月28日(日)9:30~16:00

 

【1Fスタジオイベント】

ケーキショー:学生代表 9:45~

特別料理講座:中村孝明先生×北原康久先生×古作哲也先生 11:00~

スイーツショー:瀧澤一茂先生 12:40~

ピッツァショー:赤荻一也先生 14:00~

 

【先着来場者プレゼント】

先着200名様にTBCプレミアムマロンパイをプレゼント!

 

【スタンプラリー】

ハズレなしのスタンプラリー開催!

【第1回入試】学費給付試験開始時間のご連絡

2018年10月04日

第1回入学試験 学費給付試験を受験する方へご連絡です。

出願いただいた方には既に受験票を発送しておりますが、念のため試験開始時間をお伝えいたします。

【試験日】平成30年10月6日(土)

【学費給付試験Ⅰ】9:30~開始

【学費給付試験Ⅱ】10:00以降(それぞれ時間が異なります。ご不明な方はお問い合わせください。)

【学費給付試験Ⅲ】11:00~開始

開始時間に遅れることのないようご注意ください。

また、前日の10月5日(金)に受験票が届いていない場合はお電話にてご連絡ください。

【問い合わせ】

TEL:028-622-3090

【10/13(土)体験入学】牛肉のパイ包みハロウィン風、クイニーアマン!

2018年10月03日

ただいま入学願書受付中!

毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学!

高校3年生はもちろん!高校2年生、1年生、大学生・短大生、社会人の方も気軽に参加してくださいね。

 

10月13日(土)の体験入学メニューは
調理は「牛肉のパイ包みハロウィン風」、製菓・製パンは「クイニーアマン」です!

さあ君も!一流シェフ・パティシエ・ブーランジェになろう!

【調理】牛肉のパイ包みハロウィン風

トリック オア トリート!!

と~っても美味しい「牛肉のパイ包み」をインスタ映えするハロウィン風に仕上げちゃいます!!

サクッとしたパイを広げると中にはジュワーっとアツアツ牛肉と肉汁が飛び出します!!

パイはキャンディー風に、蜘蛛の巣をイメージしたソースで可愛く仕上げるテクニックを体験しよう!

 

【製菓・製パン】クイニーアマン

今回は体験入学では数少ないパンの体験授業で「クイニーアマン」が登場!

その名称はブルトン語で「バターのお菓子」を意味するように、バターの旨味を活かした人気のパンです。

今までパンの体験授業を受けたことがない方にもおすすめの一品!

今回も持ち帰る事が可能です!

 

【開催時間】
●学校説明会 9:30~10:30

●体験入学 10:30~12:30

●保護者対象説明会も同時開催!!

高校1年生・2年生、大学生、短大生、社会人の方の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて受付中🌟