【一流に学ぶ!】世界チャンピオンV5!赤荻先生のピッツァ実習!

2019年01月15日

一流に学び、一流になる!

アクロバティックピッツァ世界チャンピオンV5!

RED JAPAN代表 赤荻先生のピッツァ実習がありました!

と~っても美味しいピッツァ2種類とスープを作りました!

赤荻先生は3月16日のスペシャル体験入学に登場し、アクロバットピッツァショーを披露してくれます!

さらに「ピッツァマルゲリータ」も作る体験授業も講師として担当してくれます!

そしてさらに!!ピッツァを食べた後は学生が作ったスイーツバイキングで30種類のスイーツが食べ放題!

みなさん!ぜひ3月16日(土)はオープンキャンパスに参加してくださいね♪

お待ちしています!

【1/26(土)体験入学】日本の伝統!恵方巻&どら焼き!

2019年01月15日

ただいま入学願書受付中!

毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学!

高校3年生はもちろん!高校2年生、1年生、大学生・短大生、社会人の方も気軽に参加してくださいね。

 

1月26日(土)の体験入学メニューは
「日本の伝統!恵方巻&どら焼き」です!

さあ君も!一流シェフ・パティシエ・ブーランジェになろう!

恵方巻&どら焼き

今回の体験入学は、「恵方巻&どら焼き」です!

節分の縁起物「恵方巻」。今回は豪華具材をふんだんに使用しちゃいます!

さらに「どら焼き」まで作れちゃうスペシャルデー!!

皆様の参加おまちしています!

 

【次回】平成31年2月9日(土)は

・調理:「オムライス」

・製菓製パン:「バレンタインガトーショコラ」

【開催時間】
●学校説明会 9:30~10:30

●体験入学 10:30~12:30

●保護者対象説明会も同時開催!!

高校1年生・2年生、大学生、短大生、社会人の方の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて受付中🌟

謹賀新年!本年もよろしくお願いいたします!

2019年01月04日

あけましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願いいたします🙇🙇

冬期休暇の間に頂いた資料請求・お問い合わせ等につきましては
本日よりご対応させておりますので
ご迷惑をおかけしますがもうしばらくお待ちください。

来週の9日(水)は2019年最初の学生レストランの営業日、

12日(土)は2019年最初のオープンキャンパスです!

本年も皆様のご来校お待ちしております。

【1/12(土)体験入学】新年スペシャル!フルーツロールケーキ!

2018年12月18日

ただいま入学願書受付中!

毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学!

高校3年生はもちろん!高校2年生、1年生、大学生・短大生、社会人の方も気軽に参加してくださいね。

今回は新年スペシャルということでプチお年玉プレゼント「お菓子のつかみ取り」も開催します!

 

1月12日(土)の体験入学メニューは
「フルーツたっぷりロールケーキ」です!

さあ君も!一流シェフ・パティシエ・ブーランジェになろう!

フルーツロールケーキ

今回の体験入学は、「フルーツロールケーキ」です!

フルーツをふんだんに使用し、ふわふわのスポンジと生クリームで包み込みました!

特製レシピで作ったフルーツロールケーキお持ち帰りして、新年をお祝いしちゃおう!

皆様の参加おまちしています!

 

【次回】平成31年1月26日(土)は

調理・製菓製パン:「恵方巻&どら焼き」

【開催時間】
●学校説明会 9:30~10:30

●体験入学 10:30~12:30

●保護者対象説明会も同時開催!!

高校1年生・2年生、大学生、短大生、社会人の方の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて受付中🌟

【年末年始休校日のお知らせ】

2018年12月18日

当校では下記の期間、年末年始休校となりますのでお知らせ致します。

平成30年12月22日(土)~平成31年1月3日(木)

上記期間中窓口での受付及び電話でのお問い合わせができませんのでご了承ください。

なお、インターネットやメール、FAXでの資料請求およびオープンキャンパスのご予約・お問い合わせ等は期間内も受け付けております。

資料の発送等ご対応につきましては1月4日(金)以降となりますので、予めご了承ください。

【X’ⅿasケーキ】パティシエ1年生達クリスマスケーキを作りました!

2018年12月12日

12月といえばクリスマスですよね♪

学校の昇降口にも小さなツリーを飾ったり、パルコやララスクエアをはじめ、街中がクリスマスモード一色です。

そこで、パティシエ1年生はクリスマスケーキを作りました!

ナッペもしぼりも、みんなかなり上達しました⤴⤴⤴

とっても可愛いクリスマスデコレーションケーキの完成です!

【寿司】海外研修旅行帰国!帰国後最初の実習は寿司!

2018年12月11日

楽しかった海外研修旅行【ローマ・パリ・ベルギー】から帰国して最初の調理実習。

10日間海外の食事で過ごしてきたので、やっぱりここは「お寿司」でしょう♪

ということで、日本料理担当藤田先生の計らいで美味しいお寿司を握る実習を行いました(*´ω`*)

美味しいお寿司!みんなで楽しくいただきました♪

【一流に学ぶ】一流ブーランジェ藤原先生の実習授業!

2018年12月07日

一流に学び、一流になる!

今回は一流ブーランジェ「藤原先生」の授業風景をご紹介!

みんなとっても楽しそう!

とっても素敵なパンがたくさん完成しました!

その味も格別!!

一流に学び、一流になれる本校で素敵なパティシエ&ブーランジェを目指しましょう♪

【海外研修旅行】パリからベルギーへ!

2018年12月06日

海外研修旅行【ローマ・パリ・ベルギー】もいよいよ後半です。

一昨日はパリからバスでベルギーへ移動し観光を楽しんできました(*´ω`*)

ベルギーと言えば【チョコ】【ワッフル】などが有名ですね♪

晴天に恵まれ、とても素敵な1日となりました(*´ω`*)

【学生レストラン・ケーキ・パン販売】1年生のみで初のOPEN!

2018年12月06日

2年生達が海外研修旅行【ローマ・パリ・ベルギー】へ行って不在の為、

1年生達のみで初めての【学生レストラン・ケーキ・パン販売】をOPENしました♪

パリから先輩のエールもいただき、1年生達も気合十分!

明るく元気にフレッシュにお客様をお迎えすることが出来ました(*´ω`*)

おかげさまでケーキ・パンは完売!!レストランの方もほぼ完売!!

1年生達も大きな自信へとつながったと思います。

ご来店ありがとうございました♪