【作品展】栃木県洋菓子協会作品展!金賞3名を含め6名受賞!

2019年06月25日

第12回栃木県洋菓子協会作品展が開催されその結果が発表されました!

今年度は6名が受賞!

さらに金賞3名受賞と輝かしい結果をだすことができました!

【受賞結果】

▼【 金 賞 】エコールデコレーション/野尻勘太(栃木商業高校出身)

▼【 金 賞 】ディスプレイ/雫香穂(烏山高校出身)

▼【 金 賞 】エコールラッピング/関口あゆ(作新学院高校出身)

▼【 銀 賞 】ディスプレイ/坂寄可奈(宇都宮白楊高校出身)

▼【 銀 賞 】エコールラッピング/中荒井琴音(今市高校出身)

▼【 銅 賞 】エコールデコレーション/大橋美優(真岡北陵高校出身)

 

その他卒業生たちが受賞しています。

【 金 賞 】マジパン仕上げデコレーション/斉藤美帆(ローレライ洋菓子店)

【 銀 賞 】ジュニア/長谷川夏美(パティシエカワナ)

【 銅 賞 】エコールデコレーション/関本美香(クイーン洋菓子店)

在校生、卒業生共に大活躍でした(*´ω`*)

 

全体の受賞者数も見直され、今年は昨年より受賞者数が大幅に減りました。

受賞から漏れてしまった作品もたくさんあります。

嬉し涙を流した学生だけでなく、悔し涙を流した学生たちもいます。

一生懸命夢中になって、放課後遅くまで残って作り上げた努力は必ず学生たちの力になっていると思います。

みんな!おつかれさまでした!

【一流に学ぶ】カフェ実習で色鮮やかなドリンクを作りました!

2019年06月24日

一流に学び、一流になる!

今回はカフェコースのカフェドリンク実習風景をご紹介(^^♪

コーラスの酒井先生に来ていただき、色鮮やかなドリンクを作りました!

見とれてしまうほど美しいドリンクの完成です(^^♪

インスタ映えもバッチリ!

カフェについて今回も色々学びましたね♪

 

スポーツフェスティバル2019開催♪

2019年06月21日

6月19日(水)に宇都宮市体育館ブレックスアリーナにて

スポーツフェスティバルが開催されました!

クラス一丸となりバレーボール、バトミントン、綱引きが種目です。

会場にはたくさんの笑顔があふれていました!

学科の垣根を越えて、調理製菓と理美容の学生たちが一緒に楽しんだスポーツフェスティバル!

クラスの絆も強まりました(^^♪

【洋菓子協会作品展】栃木県洋菓子協会作品展22(土)・23(日)開催!

2019年06月18日

6月22日(土)・23日(日)、本校が会場となり、

パティシエたちの「夢・技・美」の饗宴!!

「第12回栃木県洋菓子協会作品展」が開催されます!

栃木県内のプロのパティシエをはじめ、県内製菓専門学校生達による多数の作品が展示されます。

お子様向けマジパン講座、焼き菓子詰め合わせ販売、学生レストランなど内容も盛りだくさん!

お時間のある方はぜひ見学に来てください。

 

開催日:令和元年6月22日(土)、23日(日)

時 間:10:00~16:00(23日は15:00終了)

会 場:国際テクニカル調理製菓専門学校

【作品展示】

【お子様向けマジパン教室】

22日(土)10:30~15:00/23日(日)10:00~13:00

【焼菓子詰合わせ販売】

・県内スイーツ店の味を一度にお楽しみいただける焼き菓子の詰め合わせ!(数量限定)

【学生レストラン】

・担々麺(餃子付)・ハンバーグステーキ・ポークカレー(22日)・シーフードカレー(23日)

・カフェ&スイーツ(ショートケーキ、ミルフィーユ、抹茶あずき、モンブラン、コーヒーシフォン)

【6/29(土)Wスペシャル体験入学】鯛めし&茶碗蒸し、サマーラッピング(焼菓子付)!

2019年06月16日

ただいまAOエントリー受付中!

毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学!

次回6月29日(土)はダブルスペシャル!です!

午前「調理」、午後「製菓」の授業を開催するので、1日で調理&製菓をダブル体験・WポイントGETできちゃいます!

調理も製菓も学びたい!どっちもやりたい!そんな思いを叶えるオススメの1日です。

また、本校には調理・製菓どちらも学べる「調理・製菓ダブルプログラムコース」もありとても人気なのです!

メンバーズカードの特典ポイントもダブル!

一流の調理師・パティシエを目指す方は、ぜひこのスペシャルデーに参加しよう!

 

調理は「一匹鯛めし&冷製茶碗蒸し」、製菓・製パンは「サマーラッピング」です!

調理】高級!一匹鯛めし&冷製茶碗蒸し(午前)10:30~

 

【製菓・製パン】サマーラッピング(焼菓子付)(午後)13:30~

焼き菓子を可愛くラッピングしてお持ち帰り♪

【開催時間】
学校説明会 9:30~10:30

体験入学(午前)10:30~13:00

体験入学(午後)13:30~15:00

AO説明会 体験入学終了後開催

保護者対象説明会も同時開催!!
高校1年生・2年生の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて受付中🌟

【体験入学】倍楽しめる!裏メニュー「ラテアート」毎回開催中!

2019年06月11日

これを知れば体験入学が倍!楽しめる!

体験入学では、毎回裏メニュー「ラテアート」を開催中!

カフェコースやカフェ専攻授業があり、カフェに力を入れている本校ならではの裏メニューです(^^♪

▲高校生がチャレンジしたラテアート!上手でしょ(^^♪

まずは10:30~通常の体験入学を開催!

通常の体験メニューが終えた後、希望者は5階カフェ実習室へ移動!

カフェ担当の先生が丁寧にラテアートのやり方を教えてくれちゃいます!

何回も参加してくれている方は、参加するたびに上達しています♪

お時間がある方は、ぜひこの裏メニューを体験してくださいね。

【一流ホテル】あのミリアルリゾートホテルズの就職説明会を開催しました!

2019年06月08日

昨日、千葉県舞浜にあります【株式会社ミリアルリゾートホテルズ】の

人事部採用教育課リーダーの方に来校いただき、就職説明会を開催しました!

ミリアルリゾートホテルズは東京ディズニーリゾートにある、

3つのホテルを運営する一流人気ホテルです(^^♪

お忙しい中貴重なお時間をいただき、ご説明をいただき誠にありがとうございました。

先輩たちもたくさん活躍しているホテルです。

今年も就職内定いただけるよう、がんばって活動していきましょう!

【一流に学ぶ】ピッツァ世界チャンピオンV5!赤荻先生登場!

2019年06月06日

一流に学び、一流になる!

実習授業にアクロバットピッツァ世界チャンピオンV5!「赤荻先生」が登場しました!

世界チャンピオンの技術、そして味を体験できる最高の機会です。

今回は1年生達の授業風景をご紹介!!

と~っても美味しいマルゲリータピッツァが完成しました(^^♪

窯で焼くのと、オーブンで焼く違いも体験!

やっぱりピザ窯で焼くとパリっと香ばしさもアップして美味しさに差が付きます!

写真は午前の1年生です。午後は2年生達の授業でした♪

 

 

【6/16(日)スペシャル体験入学】人気メニュー揃い踏み!あんかけ炒飯、マカロン!Wポイントにプレゼント抽選会も開催!

2019年06月06日

毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学!

6月16日(日)はダブルポイント&プレゼント抽選会スペシャル!です!

午前「調理」、午後「製菓」の授業を開催するので、1日で調理&製菓をダブル体験・WポイントGETできちゃいます!

調理も製菓も学びたい!どっちもやりたい!そんな思いを叶えるオススメの1日です。

また、本校には調理・製菓どちらも学べる「調理・製菓ダブルプログラムコース」もありとても人気なのです!

メンバーズカードの特典ポイントもダブル!さらに「舞浜人気テーマパークチケット」「スタバカード」など人気グッズが抽選で当たるハズレなしの抽選会も開催!

一流の調理師・パティシエを目指す方は、ぜひこのスペシャルデーに参加しよう!

 

気になる体験入学メニューは毎年大好評のメニューを用意しました‼
調理は「福建あんかけ炒飯」、製菓・製パンは「マカロン」です!

調理】福建あんかけ炒飯(午前)10:30~

 

【製菓・製パン】高級!マカロン(午後)13:30~

お持ち帰りOK♪

 

【開催時間】
学校説明会 9:30~10:30

体験入学(午前)10:30~12:30

体験入学(午後)13:30~15:00

AO説明会 体験入学終了後開催

保護者対象説明会も同時開催!!
高校1年生・2年生の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて受付中🌟