国際テクニカル調理製菓専門学校の最新情報をお知らせします。
調理師＋製菓衛生師＋レストランサービス技能士！
トリプル国家資格取得可能！
毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学！
高校３年生はもちろん！高校２年生、１年生、大学生・短大生、社会人の方も気軽に参加してくださいね。
一流シェフ・パティシエ・ブーランジェになろう！
入学願書受付中！
【１月２９日（土）の体験メニュー】
調理＆製菓：恵方巻＆プリンカステラ
お土産：スノーボール
【体験入学風景】
【開催時間】
●学校説明会 9：30～10：30
●体験入学 10：30～13：00 ランチ付
●保護者対象説明会も同時開催！！
高校1年生・2年生、大学生、短大生、社会人の方の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶
【予約受付】
ＴＥＬ：028-622-3090
ＭＡＩＬ：info@tec.ac.jp
ＨＰ:『オープンキャンパス』ページにて受付中
あけましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願いいたします🙇🙇
冬期休暇の間に頂いた資料請求・お問い合わせ等につきましては
本日よりご対応させておりますので
ご迷惑をおかけしますがもうしばらくお待ちください。
今週の８日（水）は2020年最初の学生レストランの営業日、
１１日（土）は2020年最初のオープンキャンパスです！
本年も皆様のご来校お待ちしております。
当校では下記の期間、年末年始休校となりますのでお知らせ致します。
令和元年１２月２６日（木）～令和２年１月５日（日）
上記期間中窓口での受付及び電話でのお問い合わせができませんのでご了承ください。
なお、インターネットやメール、ＦＡＸでの資料請求およびオープンキャンパスのご予約・お問い合わせ等は期間内も受け付けております。
資料の発送等ご対応につきましては１月6日（月）以降となりますので、予めご了承ください。
調理師＋製菓衛生師＋レストランサービス技能士！
トリプル国家資格取得可能！
毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学！
高校３年生はもちろん！高校２年生、１年生、大学生・短大生、社会人の方も気軽に参加してくださいね。
一流シェフ・パティシエ・ブーランジェになろう！
入学願書受付中！
【１月１１日（土）の体験メニュー】
調理＆製菓：シュークリーム
【体験入学風景】
【開催時間】
●学校説明会 9：30～10：30
●体験入学 10：30～13：00 ランチ付
●保護者対象説明会も同時開催！！
高校1年生・2年生、大学生、短大生、社会人の方の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶
【予約受付】
ＴＥＬ：028-622-3090
ＭＡＩＬ：info@tec.ac.jp
ＨＰ:『オープンキャンパス』ページにて受付中
一流に学び、一流になる！
陳建一麻婆豆腐店店長「古作先生」による野菜彫刻・フルーツカービング実習をご紹介！
古作先生は野菜彫刻世界大会で銅メダルを受賞している凄い先生です！
今回は１年生達が、りんごを使って「スワン」に挑戦しました！
みんな包丁の使い方も上達しているので、上手にスワンが作れました！
そのあとは中国料理実習！
古作先生の美味しい中華スープをみんなで作りました(^^♪
一流に学び、一流になる！
東京ステーションホテルの一流パティシエ瀧澤先生による製菓実習！
今回はオペラを作りました(^^♪
一流に学び、一流になる！
パティスリーローレライのオーナーパティシエ「藤原先生」のアメ細工実習！
素敵な作品が完成しました！
シューとチョコレートとの組み合わせでとても素敵です！
何よりみんな楽かったね！
お菓子を作る楽しさもたくさん学べましたね(^^♪
海外研修旅行【ローマ・パリ・ベルギー】のローマ１日目。
バスに乗って市内観光したり、ローマでイタリアンジェラートを食べたり、とても楽しい１日だったようです(*´ω｀*)
現地から送ってくれた写真をご紹介！
市内観光はコロッセオ、サンピエトロ寺院、トレビの泉などをローマの名所を巡ってきたようです♪
テクニカルシェフコースと、調理・製菓ダブルプログラムコースの学生たちが、X’masケーキを実習で作りました(^^♪
師範は「永沢先生」です。
テクニカルシェフの学生たちは、慣れないナッペでしたが、身に付けた調理技術でカバーして上手にできていました。
とっても可愛く美味しいデコレーションケーキが完成です！
一流に学び、一流になる！
宇都宮を代表する和菓子屋「光林堂」の社長であり、和菓子職人である和氣先生が来校し、
和菓子作りを教えてくれました！
光林堂はイギリスの豪華客船「クイーン・エリザベス号」へ和菓子を納品するほど有名な和菓子屋です。
その先生から和菓子だから出せる伝統の美しさをたくさん学ぶことが出来ました！
洋菓子もいいけど、和菓子も素敵だなって思えた１日でした(^^♪
