【一流に学ぶ】「高林堂」和氣先生の和菓子実習!

2021年02月16日

一流に学び、一流になる!

宇都宮を代表する和菓子屋「高林堂」の社長であり、和菓子職人である和氣先生が来校し、和菓子作りを教えてくれました!

今回も美味しい和菓子づくりに挑戦です!

今回は練り切りと草餅をつくりました。

今回ももちろん!とっても美味しくできました(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

宇都宮名物「きぶな」も作りました(^^)/

高林堂のお店でも完売してしまう人気の「きぶな」の和菓子♪

洋菓子もいいけど、和菓子も素敵だなって思えた1日でした(^^♪