【一流に学ぶ】陳建一麻婆豆腐店店長「古作先生」の中国料理実習!

2020年01月31日

一流に学び、一流になる!

紹介するのは中国料理の鉄人「陳建一先生」のお店「陳建一麻婆豆腐店」店長 古作先生の中国料理実習です。

野菜彫刻でも有名な先生で、この日の実習でも人参で「バラの花」を作ったりもしました。

一流の先生から本格的な四川料理を学ぶことが出来ました(^^♪