【X’mas】テクニカルシェフ、調理・製菓ダブルプログラムコースのX’masケーキ作り

2019年11月29日

テクニカルシェフコースと、調理・製菓ダブルプログラムコースの学生たちが、X’masケーキを実習で作りました(^^♪

師範は「永沢先生」です。

テクニカルシェフの学生たちは、慣れないナッペでしたが、身に付けた調理技術でカバーして上手にできていました。

とっても可愛く美味しいデコレーションケーキが完成です!