一流に学ぶ!ウエディングケーキのスペシャリスト飛澤先生!

2018年07月20日

ヴィラ・デ・マリアージュ宇都宮の飛澤先生によるウエディングケーキの実習を行いました♪

飛澤先生は幸せの瞬間に係わりたいとウエディングケーキを中心に作っているスペシャリストです!

今回は柑橘系のフルーツをふんだんに使った夏らしいサマーウエディングケーキが完成しました!

みんな上手にできましたね!

ウエディングケーキに飾るメッセージプレートも新郎新婦の要望に合わせ、色々なスタイルで制作します。

ちなみに選択コースの授業でしたので、ブーランジェ(パン職人)を選んだ学生たちは動物パンやプリンパンなど作っていました♪こちらもとっても美味しかったです!!

一流に学び一流になる!

県内調理学校で唯一!国家試験3つ取得可能な本校で一流の調理師、パティシエ、ブーランジェを目指しましょう!