【重要なお知らせ】10月12日(土)体験入学中止のお知らせ

2019年10月11日

大型の台風19号の影響により、皆様の安全を考慮した結果、誠に残念ながら体験入学を中止させていただく事となりました。

楽しみにしていた皆様にはご迷惑をお掛けいたしますこと、また、直前のご案内となりましたことをお詫びいたします。

何卒ご理解の程、お願い申し上げます。

また、10月19日(土)は完全予約制体験入学を開催、平日も学校見学、学校説明を開催しておりますので、ぜひご予約ください。お待ちいたします。

【美味祭】10月27日(日)開催!学生レストラン、ケーキ販売、特別料理講座など盛りだくさん!

2019年10月08日

毎年大盛況の学校祭「美味祭2019」を今年も開催いたします!

2019年今年のテーマは「令」。

「令」には、立派な、清らかで美しい、おめでたい、喜ばしいという意味がございます。

テーマにふさわしい料理、スイーツ、パンを提供できるよう、学生達も日々準備を頑張っています!

学生たちの「調理・製菓製パン 作品展」も開催!美味しそうで素敵な作品をぜひご覧ください!

◆「東京ステーションホテル総料理長石原先生」コラボの「学生レストラン」いつもよりメニューは豪華に!

◆4号、5号のホールケーキも豊富に揃えた「パティスリーTBC  UTSUNOMIYA」

◆美味しい焼きたてパンが帰る「焼きたて工房」もOPEN!

◆和の鉄人「中村孝明先生」と「かつ久無庵 北原先生」「陳建一麻婆豆腐店 古作先生」がコラボした特別料理講座の試食も大人気!

◆「ピッツァ世界チャンピオンV5赤荻先生」によるアクロバットピッツァショーは感動と興奮とピッツァの試食が味わえます!

◆「東京ステーションホテル 瀧澤先生」のスイーツショーでは「蒸しガトーショコラとドゥーブルレアチーズ」と一流の味を試食できます!

◆元ホテルオークラ永沢先生と学生たちによる「Weddingネイキッドケーキショー」も必見!

スイーツカフェ、グルメうまいもの市、手作り特選市など、盛りだくさんの1日!!

皆様の「美味祭」来校お待ちしています♪

※詳細はホームページの「美味祭」バナーをクリックしてください。

【美味祭2019 令】

開催日時:令和元年10月27日(日)9:30~16:00

 

【1Fスタジオイベント】

ケーキショー:学生代表 9:45~

特別料理講座:中村孝明先生×北原康久先生×古作哲也先生 11:00~

スイーツショー:瀧澤一茂先生 12:45~

ピッツァショー:赤荻一也先生 14:00~

 

【先着来場者プレゼント】

先着200名様にTBCプレミアムマロンパイをプレゼント!

 

【スタンプラリー】

ハズレなしのスタンプラリー開催!

【入学願書】本日より受付開始!第1回入試10月5日(土)

2019年10月01日

本日10月1日より入学願書の受付が始まりました!

第1回入学試験日10月5日(土)を希望されている方は、10月3日(木)までにご出願いただきますようよろしくお願いします。

皆様の出願お待ちしています。

 

また、願書の書き方の不明な点や、資料請求などは気軽にお問い合わせください。

【10/12(土)体験入学】豚肉のピッツァ職人風、フルーツロール!

2019年09月28日

調理師+製菓衛生師+レストランサービス技能士!

トリプル国家資格取得可能!

毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学!

高校3年生はもちろん!高校2年生、1年生、大学生・短大生、社会人の方も気軽に参加してくださいね。

 

一流シェフ・パティシエ・ブーランジェになろう!

10月1日より入学願書受付開始!

 

【10月12日(土)の体験メニュー】

調理:豚肉のピッツァ職人風

 

製菓:フルーツロールケーキ

【体験入学風景】

【開催時間】
●学校説明会 9:30~10:30

●体験入学 10:30~13:00 ランチ付

●保護者対象説明会も同時開催!!

高校1年生・2年生、大学生、短大生、社会人の方の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて受付中

【一流に学ぶ】一流ホテル「ペニンシュラ東京」のシェフ小室先生の中国料理実習!

2019年09月27日

一流に学び、一流になる!

一流ホテル「ペニンシュラ東京」小室先生の中国料理実習!

美味祭の作品制作でも毎年お世話になっていますが、授業でも一流ホテルの本格中国料理を教えていただいています!

今回も素敵で美味しい料理が完成しました(^^♪

一流に学び、一流のシェフ、パティシエになろう!

【一流になる】カフェコースのスイーツ実習!

2019年09月26日

調理師学科カフェコースでは、カフェフードや、カフェドリンクとともに、スイーツ実習もあります。

いろいろなスイーツを作ってきましたが、基本となる「ナッペ」や「しぼり」もとても大切です。

今日は基礎練習を一生懸命頑張ている学生の姿をご紹介!

みんなとても真剣な表情でがんばっていました!

【入学願書】いよいよ10月1日より受付開始です!今からでも!進路・入学相談受付中!

2019年09月24日

いよいよ10月1日(火)より入学願書の受付が始まります!

今までたくさんオープンキャンパスに参加いただいた方、部活等でなかなか参加できなかった方、そして、まだオープンキャンパスに参加していない方、進路相談・入学相談随時受付中です!

願書の準備が分からない、出願書類が欲しい、今からでもオープンキャンパス参加で間に合いますか?など、遠慮なく相談してくださいね。

平日放課後学校見学も随時受付中です!

【お問い合わせは】

TEL:028-622-3090

MAIL:info@tec.ac.jp

LINE:@exx8356b

HP:http://www.tec.ac.jp

高校生のみでなく、大学生・短大生・社会人の方のお問い合わせもお待ちしています!

先輩たちのように、一緒に一流のシェフ、パティシエ、ブーランジェを目指しましょう!

【一流に学ぶ】東京ステーションホテル「斉藤先生」の調理実習!

2019年09月24日

一流に学び、一流になる!

東京ステーションホテルの一流シェフ「斉藤先生」による調理実習がありました(^^♪

今回のメニューは、「鴨のロースト」と「ホタテのカルパッチョ」です。

どちらも美味しくできました!

今回も一流の技術とレシピを手に入れました(^^♪

ちなみに「鴨のロースト」は9月28日(土)の体験入学でも調理することができます!

参加お待ちしています!

【9/28(土)Wスペシャル体験入学】鴨のロースト&さつまいものエクレア!!

2019年09月21日

調理師+製菓衛生師+レストランサービス技能士!
トリプル国家資格取得可能!

毎回参加者に美味しすぎて大好評の体験入学!

9月28日は入学願書受付直前!ダブルポイントスペシャルです!

午前「調理」、午後「製菓」の授業を開催するので、1日で調理&製菓をダブル体験・WポイントGETできちゃいます!

調理も製菓も学びたい!どっちもやりたい!そんな思いを叶えるオススメの1日です。

また、本校には調理・製菓どちらも学べ、調理師&製菓衛生師の国家資格をW取得可能な「調理・製菓ダブルプログラムコース」もありとても人気です!

メンバーズカードの特典ポイントもダブル!

一流の調理師・パティシエを目指す方は、ぜひこのスペシャルデーに参加しよう!

気になる体験入学メニューは毎年大好評のメニューを用意しました‼

 

【調理】鴨のロースト!(午前)10:30~

 

【製菓・製パン】さつまいものエクレア(午後)13:30~

【10月のオープンキャンパス】

10月12日(土)

 

【開催時間】
学校説明会 9:30~10:30

体験入学(午前)10:30~13:00

体験入学(午後)13:30~15:00

入学願書記入説明会 体験入学終了後開催

保護者対象説明会も同時開催!!
高校1年生・2年生の参加も大歓迎💫
ご予約お待ちしております🎶

【予約受付】
TEL:028-622-3090
MAIL:info@tec.ac.jp
HP:『オープンキャンパス』ページにて受付中🌟